lunes, 16 de noviembre de 2015

Batido de frutas a la menta






Ingredientes para 4 personas:

- 2 plátanos
- 4 naranjas
- 100 g de grosellas (se puede sustituir por virutas de chocolate)
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 yogures naturales
- unas hojas de menta

Preparación:

1- Exprime las naranjas y filtra el zumo obtenido.
2- Pela los plátanos, retira la hebras y trocealos. Lava las grosellas y sécalas en papel de cocina. Reservar unas pocas para decorar,
3- Disponer en un vaso de batidora el plátano, las grosellas, el zumo de naranja y el azúcar y tritura hasta obtener un puré liso. Agrega los yogures y continuar batiendo a baja velocidad hasta que estén completamente incorporados.
4- Vierte el batido en un cuenco grande y tápalo con film transparente y reserva en la nevera hasta el momento de servir.

Servir en cuatro copas y decorar con unas grosellas o unas virutas de chocolate y unas hojas de menta

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