Ingredientes:
- 500 gr de patatas
- 20 gr de mantequilla
- 100 ml de leche
Preparación:
1- Sin pelarlas, lava las patatas y sumérgelas en una cacerola con abundante agua hirviendo con sal.
2- Cuecelas entre 30 y 40 mints. Escúrrelas, deja que se entibien y pélalas.
3- Aplasta las patatas añadiendo la mantequilla en trocitos y la leche hasta obtener un puré cremoso.
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