- Medio yogur
- 5 pepinillos
- Un trozo de cebolla (como un "gajo" de dos dedos de grosor)
- Una cucharada de postre, de mostaza de Dijon
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Troceamos muy finamente la cebolla y los pepinillos. Agregamos la mostaza y removemos. Añadimos el yogur, previamente removido, el perejil el estragón, y salpimentamos al gusto. Removemos los ingredientes y... !lista!
Esta salsa la podemos utilizar con unos huevos duros, pescado y también alegra una buena ensalada verde, como le puede dar un toque diferente a unas verduras asadas o hervidas
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