Salsa Mayonesa-Mahonesa de Atún y Anchoas

Ingredientes

• 200 ml de mayonesa corriente (puede ser light)
• 4 filetes de anchoas
• 150 gr. de atún en aceite (escurrido)
• 1 rebanada de pan (gordita)
• 15 gr. de alcaparras
• 3 cucharadas de vinagre
• Sal y pimienta

Instrucciones

1. Regar el pan con el vinagre para remojarlo, escurrirlo y triturar con el resto de ingredientes.

Consejo

Mantener en nevera.
Tiene una duración de 4-5 días en frigorífico.

Ideal para acompañar ensaladas, utilizar de base en canapés, sandwichs, relleno de huevos, tomates